Corso estivo di Cucina
Le Fondamenta della Cucina Italiana
Partecipa al nostro Summer Program di Culinary Arts ed esplora le tradizioni e le innovazioni culinarie di Firenze.
Questo programma estivo combina competenze tecniche, pratiche e teoriche in un ambiente di apprendimento pratico e stimolante.
Il corso
La nostra summer school di Culinary Arts è un’esperienza unica di tre settimane di formazione professionale, svolta in ristoranti selezionati e cucine professionali nel cuore di Firenze.
Gli studenti impareranno tecniche fondamentali, esploreranno la cucina tradizionale e contemporanea e acquisiranno esperienza pratica in un ambiente autentico.
Imparerai le tecniche di base della cucina e come selezionare e reperire ingredienti stagionali e locali direttamente dai produttori, seguendo la preparazione di un tipico menù italiano, dagli antipasti ai dolci.
Scoprirai le tradizioni che hanno plasmato la cucina locale, guidato da chef esperti nella nostra scuola di Culinary Arts.
L’Esperienza
Guidato da chef professionisti, il nostro corso di cucina offre un’educazione d’eccellenza, che unisce la tradizione culinaria all’innovazione.
I partecipanti svilupperanno le proprie competenze in un contesto dinamico, acquisendo preziose conoscenze sull’arte e sulla tecnica della cucina professionale.
Processo di iscrizione
Step 1
Vuoi dar vita al tuo sogno artistico? Primo passo: prenota una chiamata con il nostro staff di ammissione. Riceverai un link Google Meet.
Step 2
Durante il colloquio verranno valutati la tua motivazione, il tuo impegno, la tua visione e il tuo percorso accademico. Se tutto sarà in ordine, passerai presto al secondo step.
Step 3
Segui le istruzioni fornite e inizia a trasformare i tuoi sogni artigianali in realtà.
Scarica la brochure
Ideale per aspiranti chef e appassionati di cucina, il nostro programma pone l’accento sull’apprendimento pratico e lo sviluppo di competenze in un ambiente di lavoro dinamico e variegato. Dalla padronanza delle tecniche culinarie alla comprensione della gestione della cucina, sarai guidato da chef esperti e professionisti del settore. Scarica la nostra brochure oggi stesso per scoprire il programma, il processo di ammissione e i requisiti!
Informazioni utili
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